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【油谜乐】他是东木居士(请你猜猜他是谁参考答案)

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发表于 2017-11-21 13:45:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 杳然 于 2017-11-21 13:49 编辑


                                                                  他是东木居士            
                                                                (请你猜猜他是谁?参考答案)
                                                                     有德有才隐茅庐
              反客为主请喝酒,桃李梅核样样有。
              音频诗画好文笔,才子诵经隐茅庐。
                        (猜傲联家园朋友一昵称)
                     参考答案:东木居士


祝贺猜中的朋友:易陶然、二丫头
杳然向猜中的每一位朋友奉送一份厦门名吃——厦门薄饼。
杳然感谢每一位参与的朋友,包括猜中的和没猜中的。谢谢!

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参与人数 2金币 +180 贡献 +100 收起 理由
流星 + 80
梦如 + 100 + 100 很给力!

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 楼主| 发表于 2017-11-21 13:47:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 杳然 于 2017-11-21 13:54 编辑

                           厦门薄饼

    厦门薄饼(即春卷)是以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料,至于诸般佐料,则酌量搭配,但很重视用扁鱼干油酥调味,吃起来脆嫩甘美,醇香可口。
  
    薄饼是厦门人对春卷的叫法。薄饼菜是把高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、三层肉,一概切成细细的丝,再掺进虾仁、海蛎,一起用重油炒,然后熬烂。在事先做好的薄饼皮里放上用油稍稍炒过虎苔(一种生长于海中礁石上的海苔),能吸收薄饼菜中汤汁,使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,再铺一些捣碎的花生贡糖,抹上辣酱,然后把薄饼菜、芫荽等搁上卷起,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口。薄饼还有另外一种吃法,就是放入在油锅里炸过再吃,成为“炸薄饼”。
 
    也有人称厦门薄饼为 “美人饼”。

  

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发表于 2017-11-21 17:15:22 | 显示全部楼层
俺也来凑凑热闹,俺也想吃厦门薄饼,有俺一份么
发表于 2017-11-21 17:18:39 | 显示全部楼层
老师给俺来一份厦门薄饼
 楼主| 发表于 2017-11-21 17:30:53 | 显示全部楼层
梦如 发表于 2017-11-21 17:15
俺也来凑凑热闹,俺也想吃厦门薄饼,有俺一份么

你没猜谜语,不给!
 楼主| 发表于 2017-11-21 17:31:32 | 显示全部楼层
梦如 发表于 2017-11-21 17:18
老师给俺来一份厦门薄饼

待你流口水再给你。
发表于 2017-11-21 17:40:43 | 显示全部楼层
杳然 发表于 2017-11-21 17:30
你没猜谜语,不给!

走走后门嘛
发表于 2017-11-21 17:41:25 | 显示全部楼层
杳然 发表于 2017-11-21 17:31
待你流口水再给你。


 楼主| 发表于 2017-11-21 19:53:00 | 显示全部楼层


                    梦如朋友,请——


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